主料
鸡蛋2个 面粉适量
辅料
水30ml 芝麻10g
葱5g
早餐鸡蛋饼的做法步骤
1. 鸡蛋打散,边加水边搅拌,加入适量面粉调成糊状;
2. 葱切末,放入面糊中,加入鸡粉2g、盐适量,黑芝麻10g,搅拌均匀;
3. 平底锅内放少许油,倒入调好的面糊,转动锅使面糊均匀的平摊在锅内,待两面金黄盛出即可。
小贴士
锅内的油不要太多,一点点就可以了