凉拌红薯叶的做法 凉拌红薯叶怎么做好吃

步骤1

准备食材：红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙

步骤2

红薯叶洗净摘段。

步骤3

蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

首先起锅倒水，水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。

步骤6

然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。

步骤7

接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。

步骤8

最后撒上白芝麻即可。