红油蒜泥油麦菜

1、把油麦菜洗净。

2、把油麦菜切成打段。蒜切末。

3、锅中放油，把蒜末炸香。

4、放入豆瓣酱，炒出红油。

5、放入切好的油麦菜。炒至微软。

6、放入少量的盐。

7、鸡精。

8、可以吃了。