怎么做辣椒炒羊肉

1、羊肉切片尖椒切斜刀小米辣椒切斜刀；锅中放油爆香姜蒜；

2、放入羊肉翻炒均匀再放入生抽蚝油料酒 老抽翻炒出料香味；

3、放入尖椒小米辣葱丝盐鸡精翻炒均匀；翻炒至辣椒断生撒上香菜 即可出锅；