三色蒸蛋的家庭美味做法

1、在模具底部放上火腿丁。

2、再放上皮蛋丁。

3、碗中打入四个鸡蛋，将蛋清，蛋黄分离。

4、将蛋清打散，倒入容器中，上锅蒸五分钟。

5、倒入蛋黄液，上锅蒸熟。

6、凉透后，脱模切块，营养美味。