清炒老南瓜 非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
老南瓜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
1. 老南瓜切小块(南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的,这样的南瓜比较甜 )
2. 小葱很重要,这道菜主要的香味就来自葱,最好多一点,我这个就有点少了
3. 小葱下油锅炒出香味
4. 放入南瓜继续翻炒
5. 加入小碗水,大火烧开
6. 加锅盖转中火闷几分钟
7. 把水烧干后加盐、鸡精
8. OK 起锅装盘~