醋溜白菜的做法

1、把大白菜和肉洗净切好。

2、开火，锅里放入适量油、姜片，在锅里煎成白色。

3、倒入大白菜，用大火炒。

4、加入盐，继续炒一下

5、加入酱油，炒均匀。

6、关火，加入味精炒匀盛起来。