如何制作海胆蒸蛋

1、准备一些海胆，用镊子将顶部去掉，然后去掉内脏，用淡盐水清洗干净。

2、碗里打入鸡蛋，加入适量的清水搅拌均匀。

3、将鸡蛋液倒入海胆中，并放入锅中大火蒸10分钟。

4、海胆蒸蛋就做好了。