海虹鲜炒韭菜

1、海虹择好洗净，放在锅中煮开口，剥出海虹肉。

2、韭菜择好，洗净后切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入海虹肉翻炒后放入韭菜段翻炒。

4、锅内放入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。