莴苣烧肉的做法

1、莴苣去皮，切圆片或斜条，肉切细丝或小块

2、炸锅后，放入肉，翻炒

3、加入莴苣翻炒，加入少量的水

4、大火翻炒，加适量盐，可盖锅盖

5、收水后，可出锅