如何制作东北麻辣豆腐

1、起锅烧油，倒入食用油，放辣椒面，炸香辣椒粉、葱蒜加一碗水，酱油、老抽儿。

2、放豆腐，精盐，鸡精。打入芡粉汁，出锅前淋入麻油即可。