如何做外脆里糯的抱蛋煎馄饨

胡萝卜切丁，香菇切丁，洋葱切丁，玉米粒切碎，放入盘内，腊肠切丁。锅内热油，放入腊肠丁，煸炒出油，放入各种蔬菜，翻炒一下。加入适量的生抽，加入蚝油，加入一小勺的白糖，加入小半勺的盐。加入白胡椒粉，翻炒入味，加入米饭，继续翻炒，盛出备用。碗内打入两个鸡蛋，在馄饨皮上放上馅料，将鸡蛋，搅拌均匀。锅内放入生胚，倒入蛋液，撒上芝麻，盖上锅盖，焖5分钟，烙至底部金黄，出锅装盘即可。