家常金针菇拌黄瓜

1、黄瓜切丝备用。

2、金针菇去根部，撕小备用。

3、金针菇开水煮熟。

4、捞出凉水里面泡一下。

5、蒜切碎。

6、黄瓜丝、金针菇和蒜一起放到大碗里面。

7、加入盐、鸡精、蚝油拌均匀即可。