辣子鸡翅的做法

1、把鸡翅洗干净 每个切成两块

2、冷水下锅 焯至半熟

3、鸡翅乘出备用 姜蒜切块备用

4、辣椒 姜蒜放入锅中炒香后 放入鸡翅 反复翻炒 再放入其他调料 翻炒一会儿即可出锅