如何自制豆沙馅？

开水浸泡红豆一晚，置于高压锅内煮20分钟，清水过红豆三厘米。

煮好的红豆用榨汁机榨成汁。

加食用油炒红豆汁，加适量白糖和盐，搅拌炒至适当稠度。