如何做蒜蓉酱

首先将大蒜切成末，然后将蒜蓉2:1放在两个碗里，之后再切一些小米椒，起锅烧油，油热至三成时放入较多的蒜蓉，小火慢熬，不停的搅动，油温降到一成热，倒入剩下的蒜蓉，再倒入小米椒，加入一勺食盐，搅拌一会儿，蒜蓉酱就制作好了。