防骗：[17]警惕景点餐饮店的欺骗敲诈勒索手段

1、开笔之前，首先声明：笔者仅盘点一些黑店宰客的常用招数，并不能提供跟黑店斗争的有效策略，黑店有恃无恐，很多因素需要考虑，错综复杂，笔者难以支招，大家尽量自己针对这些宰客手段想法避免上黑店的当；真要上了黑店的当，也不要盲目斗争，要首先注意人身安全,不能因为维权伤及自身生命健康。

2、很多人在景区上了黑饭店的贼船，是有由于跟了黑导游，被导游带到了黑餐馆就餐。这些黑导游跟黑饭店有默契的合作关系，他们以无需门票进景区等诱惑，很多游客由于图便宜的心理，就跟了黑导游的团队，踏上了被诈骗之路。

3、吃野味是很多国人的爱好，一些景区饭店酒店也以野味为噱头招徕食客。一些黑店是挂羊头卖狗肉，以普通禽畜肉类或是常规人工饲养兽类冒充珍稀野味，只要游客点菜或是下筷，就敲诈勒索高价。因此，尽量不要在景区餐饮店点选食用野生动物类产品的食物。

4、一些景点的路边饮食摊店，宰客都不带伪装，跟明抢差不多。进店后，就不给你走啦，随便给你整几样菜，然后就漫天要价，不给钱就抢和暴打，彪形大汉、菜刀、棍棒等黑店标配一应俱全。因此，尽量避免到那些臭名昭著的景点的路边店吃饭。

5、一些景点餐饮店由于种种因素考虑，没有明目张胆地黑宰客，往往是利用食客的粗心大意来宰游客。一些游客由于个人习惯的原因，进店后不先问价格就点菜，等饭吃完结账后，才发现店家报价太高了，但也不是高得很离谱，自己没有事先问价，游客也基本忍气吞声付账了。

6、一些黑店会用调换菜单的方法诈取游客的费用。给游客点菜的菜单报价很便宜，当游客点菜完后，就拿走菜单；等游客吃完结账的时候，却拿一个标注高价的菜单来给游客结算；游客人生地不熟，加上黑店里有打手等标配，往往也只好认账上当了。

7、一些黑店则比较阴黑，没有那么明目张胆，以欺骗为主，很多食客察觉不到。这种手法多见于整体称重后付款宰杀的禽畜鱼类水产海鲜等消费上，例如，土鸡称重后，后厨并没有宰杀，而是换一只已经宰杀好的非土鸡做给游客吃；海鲜等称重后减量下锅。

8、一些黑店则在服务上巧立名目收费，酒水开瓶费、蘸水油碟、加饭、碗筷等都要额外收费。例如，等游客吃完了，才告知游客菜单上的价格只包菜，其他一概不包。

9、一些黑店在结账上做手脚，虚高报单价和总价给游客。这种手法往往出现在游客多且点菜多的情况下，打出来的结账价目单一长串，负责付款结账的游客往往没有耐心去一一对着菜单自己核算，就很容易上当。

10、一些景点饭店有pos机，游客为了方便，会在就餐后刷卡结账。有的黑店就利用这个便利渠道诈骗游客的钱，做法是：先给游客看了核对无误的结账单，在游客要求刷卡后，收银员刷卡时多输入金额，一些游客马虎大意，没有注意看就直接签字付款了；一些细心的游客，可能发现了，他们就会宣称是操作失误，让游客先签字付款，然后把多付的部分用现金补给游客。