鲫鱼豆腐的做法

1、首先把清洗好的鲫鱼煎一下，煎至两面金黄。

2、然后在锅中将姜片炒香，再放入煎好的鲫鱼，加入开水豆腐小葱。

3、最后用大火煮20分钟，加入葱花即可装盘食用。