1、去梗，清洗沥干水分
2、放入炒锅干煸（不放油），中小火
3、煸炒至两面呈虎皮状
4、3汤匙白糖十4汤匙酱油十2汤匙香醋
5、汤汁兑少许清水倒入锅中
6、熬至辣椒变色，收汁
7、晾凉装入盒子里，放在冰箱内随时拿出来吃~
