清炒双孢菇如何做？

1、把双孢菇洗净去蒂表面切井字格。

2、锅中倒油放葱、姜、蒜爆香，加入双孢菇翻炒，加入盐调味。

3、出锅前调入鸡精。

4、总结如下。