立冬种植什么菜合适

1、油菜：油菜较耐寒，生长快，营养价值很高。

2、香菜：香菜生长周期快，一年四季都可以种植，调味效果非常好，可以立冬种植。

3、豌豆：豌豆里面含有大量的蛋白质和维生素c，有一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效，可以促进新陈代谢。

4、菠菜：菠菜是相对耐寒的品种，不需要挑育苗，可以直接播种，补铁效果很好。