香脆藕条的做法

1、莲藕一大段去皮洗干净

2、切成粗条，泡在清水中以免氧化

3、炒锅放菜籽油，煎香后放花椒干辣椒，八角，莲藕炒

4、加生抽，老抽，白糖，盐

5、加小半确定水煮收汁即可