干煸知了猴的做法

1、解冻（可以用热水泡开）

2、锅里倒油煎，注意火候

3、用锅铲按压，压扁最好

4、煸至酥脆关火，放入孜然（也可放些辣椒粉）

5、盐

6、翻匀即可出锅