包头鱼炖粉条的家常做法？

1、首先把包头鱼清理干净，改花刀备用。

2、然后起锅烧油，下入肉片炒香，加豆瓣酱，火锅底料炒出红油，加适量的水，放入包头鱼。

3、最后煮30分钟，加盐，鸡精，白糖，放入白菜和粉条煮熟即可。