五花肉炖酸菜怎么做

1、五花肉切片放入锅内翻炒。

2、放入葱姜，倒入酱油翻炒。

3、倒入酸菜翻炒。

4、倒入开水，放入盐调味。

5、炖十五分钟后，翻匀继续炖制。

6、汤少后放入味精，翻炒均匀即可。