草仔鸡汤的做法

1、新鲜草鸡洗净

2、剁大块

3、与香葱和清水一起放入汤锅中

4、加盖大火滚开后转小火

5、稍后滴入适量料酒

6、炖至用筷子能戳动鸡肉时

7、加2小勺食盐调味

8、大火再顶开即可