青椒辣炒蛤蜊肉

1、青椒洗净后切成片备用。

2、蛤蜊肉冲洗干净沥水，放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入干辣椒煸香，放入蛤蜊肉爆炒2分钟。

4、放入青椒段翻炒2分钟，倒入生抽、味精翻炒入味即可。