怎样做油炸大虾

1、虾仁留尾巴中间切开

2、虾尾穿进中间小孔

3、泡软的粉丝卷成圆形 放虾仁

4、倒入以下材料 搅拌均匀

5、淋上热油拌匀

6、铺蒜蓉

7、大火蒸5分钟

8、淋上少许蒸鱼豉油 完成