芹菜咸菜的家常腌法

1、芹菜叶洗净，烧开水放点鸡精，把芹菜叶放里面过下水，捞出，等凉了后把芹菜叶的水分弄掉。

2、放入碗中，加少许盐，辣椒油，蒜末，搅拌均匀即可食用。依据个人爱好还可以放辣椒。