韭菜炒海兔子

1、韭菜择好后洗净，切成段备用。

2、海兔子收拾好，洗净后沥水，放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入姜丝煸香，放入海兔子爆炒2分钟后放入韭菜翻炒1分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。