如何制作手撕豆腐

1、选山泉水制作的卤水豆腐 用手掰成块 锅中放水加入葱花煮5分钟捞出装盘浇上蒸鱼豉油

2、准备青红椒 香菜 葱花 干辣椒丝 撒在豆腐上

3、接着浇上一勺滚烫的热油 就完成了