铜锣烧

时间:2026-02-25 14:18:46

1、备好材料。

铜锣烧

2、自制红豆沙备好。

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3、鸡蛋打在盆里。

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4、分三次把白糖倒入鸡蛋里,用打蛋器充分打发鸡蛋。

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5、倒入牛奶,蜂蜜,搅拌下。

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6、倒入低筋粉,泡打粉,盐,以上下翻拌的方式搅拌均匀。

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7、静止放个5分钟。

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8、用不粘锅,倒入2勺面糊,抹匀。

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9、小火加热至表面起气泡并完全凝固,翻面再煎几十秒关火。

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10、饼上抹层红豆沙,再用另一张饼合上就好了。

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11、心形的用模子印出样子来凝固后,去掉。

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12、小火加热至表面起气泡并完全凝固,翻面再煎几十秒关火。

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13、成品。

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14、成品。

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15、成品。

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