如何做玉米面发糕

1、玉米面用开水和面，打入鸡蛋、白糖、酵母粉搅拌均匀。

2、加入面粉，温水揉成面团，擀成厚饼。

3、上锅醒发至2倍大，开火蒸熟即可。