木耳菠菜鸡蛋汤的做法图解

1、鸡蛋打在碗内搅匀，木耳泡发后撕成片，黄花菜泡透洗净，菠菜洗净切开。

2、将高汤入锅，放入木耳、黄花菜、菠菜、姜片，大火烧沸。

3、加盐、酱油、味精，倒八搅匀的鸡蛋，再淋上香油即成。